이소연

[강의 세부주제] • 한국 차와 티 블렌딩의 현재 • 티 블렌딩으로 만드는 브랜드 • 차 문화와 라이프스타일 비즈니스 • 전통 식문화의 현대적 해석 • 티 메뉴 개발과 상업화 전략 • 차를 통한 감각 마케팅 • 여성 창업과 문화 브랜드 • 티 베리에이션 실전 사례 • 한국형 홍차의 가능성 • 차로 만드는 공간과 경험 [주요 경력] 현) 조인 젠 블렌드 대표 현) 티아포테카 및 티아포테카 Inc (USA) 대표 다산원 대표이사 S.Y.L TEA THE S.Y 대표 사단법인 대한명인회 국내 1호 티 블렌딩 명인 정관정 사푼사푼 티 메뉴 컨설팅 HD현대그룹 상품 개발 미국 내셔널 디저트 브랜드 음료 개발 KT&G · 와디즈 외 다수 메뉴 및 상품 개발 및 강의 세계여성의날 · 한국인의날 제호탕 시음회 주관 하동군 티 베리에이션 챔피언십 추진 및 심사위원 보성군 차 생산자 대상 마케팅·티 블렌딩 강의 AK 외식사업부 직영 브랜드 티 상품 개발 및 납품 카페 브랜드 창업 및 메뉴 컨설팅 다수 수상) 2023 글로벌 인재 사회 혁신 티 브랜드 대상 수상) 2010 대한민국 차 품평대회 최우수상 수제녹차 수상) 대한민국 차 품평대회 최우수상 [저서] 11시와 4시, 나는 차를 마신다

현) 조인 젠 블렌드 대표 현) 티아포테카 및 티아포테카 Inc (USA) 대표 다산원 대표이사 S.Y.L TEA THE S.Y 대표 사단법인 대한명인회 국내 1호 티 블렌딩 명인 정관정 사푼사푼 티 메뉴 컨설팅 HD현대그룹 상품 개발 미국 내셔널 디저트 브랜드 음료 개발 KT&G · 와디즈 외 다수 메뉴 및 상품 개발 및 강의 세계여성의날 · 한국인의날 제호탕 시음회 주관 하동군 티 베리에이션 챔피언십 추진 및 심사위원 보성군 차 생산자 대상 마케팅·티 블렌딩 강의 AK 외식사업부 직영 브랜드 티 상품 개발 및 납품 카페 브랜드 창업 및 메뉴 컨설팅 다수 수상) 2023 글로벌 인재 사회 혁신 티 브랜드 대상 수상) 2010 대한민국 차 품평대회 최우수상 수제녹차 수상) 대한민국 차 품평대회 최우수상